食品檢測機構檢測數據是如何形成的

      技術監督部門的“計量認證證書”和農業行政主管部門出具的“農產品質量安全機構考核證書”標志著這個實驗中心具備進行農產品質量安全檢測并出具檢測數據的資格。“農業部審查認可證書”標志著這個檢測機構具備農業部產品質量監督檢驗測試機構的基本條件與能力要求，準許使用部級質檢機構印章。

      “農產品質量安全監測，是用科學的方法監督和檢測代表農產品質量的各種數據的全過程。監測數據正確與否，直接導致結論和決策的正確與否。這就要求，從監測源頭開始，對農產品質量檢測過程的各個環節進行科學、有效的質量控制。

      檢測原始記錄上分別有檢測人、校核人、審核人簽字，液質聯用儀分析譜圖上清晰地顯示了樣品編號、分析時間及各種待測農殘指標的數據。并有檢測人簽字；檢驗報告必須有制表人、審核人、批準人簽字，并加蓋質檢中心公章、檢驗報告專用章，騎縫章、計量認證標志、農產品檢測機構考核標志才有效。