食品檢測機構設施環境有哪些要求

      食品檢測機構應當具備固定的檢驗工作場所以及專用于食品檢驗活動所需的冷藏和冷凍、數據處理與分析、信息傳輸設施和設備等工作條件。微生物實驗室應當配備生物安全柜，涉及病原微生物的實驗活動應當依據《病原微生物實驗室生物安全管理條例》在相應級別的生物安全實驗室進行。

      食品檢測機構的基本設施和工作環境應當滿足檢驗方法、儀器設備正常運轉、技術檔案貯存、樣品制備和貯存、防止交叉污染、保證人身健康和環境保護等要求。實驗區應當與非實驗區分離。對互有影響的相鄰區域應當有效隔離，明示需要控制的區域范圍。毒理實驗室應當配備符合環保要求的用于陽性對照物的貯存和處理的設施。食品檢測機構應當有防止原始數據記錄與報告損壞、變質和丟失的措施。開展揮發性物質、放射性物質或微生物等特殊動物實驗的食品檢測機構應當配備特殊動物實驗室，并配備相應的防護設施，包括換氣及排污系統，并與常規動物實驗室完全分隔。